BBQePasta!... 

Dose per 5/6 persone ( circa 90 Ravioli) Per la pasta: -250 gr. di farina 00 -250 gr. di semola rimacinata -5 uova Per il Ripieno:...

Ispirato dal Bacon Bomb "mac n Cheese" o provato a rivisitare la ricetta per renderla più " Italianeggiante" :-) ...tenete conto che con...

Questa Pasta è un abbinamento un po strano che potrebbe farvi storcere il naso, ma vi assicuro che vi stupirà in positivo. Ho...

La pasta all Gricia è un piatto antico, nato molti anni fa ad Amatrice prima ancora che nascesse la pasta all'Amatriciana, visto che in...

Grazie a dei carissimi Amici di Ascoli Piceno che conoscevano il luogo ho avuto l'onore di pranzare all'Hotel Roma di Amatrice,...

Tortelli di casa mia... Qui si potrebbe dare origine ad un incidente diplomatico".. 😁😁😁 per fortuna ho scritto "Di casa Mia".... Ci...

tortellini di Zia Cesara La ricetta del ripieno del tortellino bolognese depositata presso la Camera di Commercio di Bologna prevede...

cosa è il fungo prugnolo o spinarolo?: La Calocybe gambosa è conosciuto anche col nome fungo di San Giorgio proprio perché si trova in...