BBQePasta!... 

Manzo Temperatura del nucleo (al cuore) molto al sangue 45°C al sangue ...

Quale la migliore? Frollature carni bovina Teniamo conto che dopo la macellazione la carne non può essere mangiata subito ma deve...

Tecnica di cottura veloce Questa è una tecnica che ha me piace molto, si usa su pezzi di carne con cotture veloci cotte al sangue o media...

Chiariamo questa differenza. Quali sono le differenze tra grigliare e fare barbecue (BBQ)? Grigliare: per gli Americani Grilling, è fatto...